Baglio Cumale I.G.P. Veneto Merlot 2024

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Baglio Cumale I.G.P. Veneto Merlot 2024
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4.4
Baglio Cumale I.G.P. Veneto Merlot 2024

Comentário do Sommelier

A história da Cantine Ermes é uma história de crescimento e redenção social, uma jornada que começou em 1998 e transformou uma cooperativa de viticultores em uma realidade próspera. Pessoas, territórios e instalações formam, hoje, um “Mosaico de identidades”, uma expressão que reflete a identidade multifacetada desse grupo cooperativo unido na elaboração de vinhos que contam a história de uma variedade de terroirs italianos, da Sicília à Lombardia, passando pela Puglia, Emilia-Romagna, Abruzzo e Vêneto, com compromisso com a sustentabilidade ambiental, social e econômica. A linha Baglio Cumale traz a ideia de um lugar simbólico da vida social, do compartilhamento, em torno de uma boa taça de vinho, de momentos únicos e inesquecíveis para se viver em conjunto. Uma linha de vinhos jovens, frescos e perfumados que expressam o terroir da maneira que a Cantine Ermes melhor conhece, resultado do encontro contínuo e da fusão natural entre agricultura e sustentabilidade. Este exemplar é um Merlot da I.G.P. Veneto, no nordeste da Itália, região com clima temperado entre o mar e as montanhas com brisas constantes que criam condições ideais para a elaboração de vinhos refinados. Com notas de frutas pretas e toques florais, esse vinho tem corpo frutado e envolvente, com taninos macios e textura aveludada. Um vinho para ser compartilhado e criar memórias!

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Itália - Veneto
Classificação
Seco
Vinícola
Cantine Ermes
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas, como mirtilo e ameixa, aromas florais como violeta
Visual
Rubi intenso com reflexos violeta
Gustativo
Corpo médio, frutado e envolvente, com taninos macios e textura aveludada
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Lasanha à bolonhesa, filé mignon com cogumelos, legumes grelhados