Wine Exclusivo
Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2014
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Comentário do Sommelier

Espanhol com aromas de frutas vermelhas, especiarias, notas amadeiradas e de ervas secas. Em boca, possui corpo médio, taninos presentes, acidez agradável e notas frutadas mescladas às notas de tosta. Este exemplar, foi elaborado em Yecla, uma pequena região espanhola que dá vida a grandes vinhos. O selo Vegan no contrarrótulo é uma certificação que o vinho recebe por não usar nenhum produto de origem animal no processo de elaboração.

Ficha Técnica

Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2014
Tinto
Monastrell, Syrah
Espanha
Yecla
Vinícola
Barahonda
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2014
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso.
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, amadeirado, ervas secas.
Gustativo
Corpo médio, taninos presentes, acidez agradável, frutado, tostado.
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Harmonização
Fettuccine com calabresa, maminha recheada com queijo manchego, risoto de funghi e tomate seco, filé com manteiga de ervas, berinjela assada recheada com mix de cogumelos, queijos semiduros.