86.30
sócio wine
66.00
Não sócio 77.70
Wine Exclusivo
Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2015.
86.30
sócio wine
66.00
NÃO SÓCIO 77.70

Comentário do Sommelier

Este tinto destaca a Monastrell, a uva tinta emblemática da pequena região espanhola de Yecla. A vinícola Barahonda, que assina esse exemplar, possui alguns dos vinhedos mais antigos dessa variedade. O selo Vegan no contrarrótulo certifica que nenhum produto de origem animal foi utilizado na elaboração desse vinho.

Ficha Técnica

Barahonda Barrica Monastrell Syrah 2015.
Tinto
Monastrell, Syrah
Espanha
Yecla
Vinícola
Barahonda
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas maduras, especiarias, amadeirado
Gustativo
Bom corpo, acidez agradável, taninos presentes
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Fettuccine com calabresa, maminha recheada com queijo manchego, risoto de funghi e tomate seco, filé com manteiga de ervas, berinjela assada recheada com mix de cogumelos, queijos semiduros.

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