4.0
Barahonda D.O. Yecla Verdejo 2018
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Comentário do Sommelier

Com um ligeiro e discreto amargor, característica proveniente da uva, este branco chega para completar a incrível seleção de vinhos da Barahonda. Localizada em Yecla, no sudeste da Espanha, a vinícola foca na produção de uvas de alta qualidade, para mostrar o potencial e a tipicidade do terroir desta pequena região.

Ficha Técnica

Uva
Verdejo, Sauvignon Blanc
País - Região
Espanha - Yecla
Classificação
Seco
Vinícola
Barahonda
Safra
2018
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, cítrico
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Frutado, boa acidez, leve
Harmonização
Camarão empanado, paella, quiche de alho poró, escondidinho de palmito com requeijão, ceviche, berinjela grelhada com queijo.