Baron Philippe De Rothschild Anderra Carménère 2013

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.5
Baron Philippe De Rothschild Anderra Carménère 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma de cerejas negras, notas de avelãs, especiarias e baunilha, este tinto possui paladar equilibrado, aveludado e volumoso. A uva carménère, encontrada em grande volume no Chile, é a protagonista do Baron Philippe de Rothschild Anderra Carménère 2013 que faz em seu nome uma referência direta a expressão do terroir, ao unir a Cordilheira dos Andes a palavra espanhola tierra (terra).

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2013
Amadurecimento
50% do vinho amadureceu por 6 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromático, possui notas de cerejas negras, avelãs, pimenta negra e especiarias doces, mescladas a nuances de tostado e baunilha.
Visual
Rubi com reflexos violeta.
Gustativo
Equilibrado, aveludado, volumoso, saboroso, intenso e com final longo.
Harmonização
Coração de alcatra grelhado, frango caipira ao molho pardo, espaguete com almôndegas, pizza de carne seca, quibe assado e queijos semi moles.