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Baron Philippe de Rothschild Cadet d'Oc Pinot Noir 2017
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Comentário do Sommelier

Elaborado por um dos nomes mais conceituados no mundo do vinho, a família Baron Philippe de Rothschild, integra a moderna e convidativa linha Cadet d'Oc, que tem como objetivo expressar as características da cada uva sob a influência do terroir do Languedoc, região do sul da Franca.

Ficha Técnica

Baron Philippe de Rothschild Cadet d'Oc Pinot Noir 2017
Tinto
Pinot Noir (100%)
França
Languedoc
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi claro
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias
Gustativo
Leve, boa acidez, taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Atum grelhado com crosta de gergelim, lasanha de presunto e queijo ao sugo, salmão churrasqueado, penne ao molho caprese, iscas de frango acebolado, queijos frescos.