Baron Philippe de Rothschild Cadet dOc Cabernet Sauvignon 2015

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Baron Philippe de Rothschild Cadet dOc Cabernet Sauvignon 2015
  • Baron Philippe de Rothschild Cadet dOc Cabernet Sauvignon 2015
4.0
Baron Philippe de Rothschild Cadet dOc Cabernet Sauvignon 2015
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Cabernet Sauvignon com aromas de frutas vermelhas como groselha e framboesa, com notas de especiarias e baunilha. Em boca é frutado, com aporte de especiarias, taninos firmes e boa acidez. Esse tinto pertence à linha Cadet d'Oc, jovial e moderna, que expressa as melhores características de cada uva e do seu terroir, aliadas à tradição de cultivo e produção da Baron Philippe de Rothschild.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2015
Amadurecimento
Em tonéis de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como groselha e framboesa, com notas de especiarias e baunilha.
Visual
Rubi.
Gustativo
Frutado, com aporte de especiarias, taninos firmes e boa acidez.
Harmonização
Frango recheado com queijo, lasanha gratinada, estrogonofe de carne, pizzas variadas, cupim na brasa, queijos de média cura.
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