Baron Philippe de Rothschild I.G.P Pays DOC Cabernet Sauvignon 2019
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

No sul da França, no coração de Languedoc-Roussillon, os produtores de vinho da Baron Philippe de Rothschild selecionaram áreas com o melhor solo e clima para cultivo da uva Cabernet Sauvignon. Na região de Limoux em particular, oferecendo uma colcha de retalhos de micro terroirs, eles escolheram parcelas da mais alta qualidade. Durante todo o ano, cada parcela selecionada é individualmente e monitorada pela equipe de Baron Philippe de Rothschild. Um vinho potente!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas, negras, cereja, groselha e especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Bom corpo, taninos firmes e final persistente
Harmonização
Charcutaria, costela, picadinho, maminha grelhada, batata recheada, picanha ao forno.