Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon Carménère 20

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon Carménère 20

Comentário do Sommelier

Um blend elaborado com as castas mais emblemáticas do Chile, Cabernet Sauvignon e Carménère. Os enólogos da Baron Philippe de Rothschild escolheram as vinhas do Vale Central pela variedade de seus terroirs e por conferir às uvas personalidade e autenticidade. Você pode esperar um exemplar aromático, macio e suculento no paladar e com um perfil fácil que agrada os mais diversos paladares.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2020
Amadurecimento
Em cubas de 6 a 8 meses
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas, notas herbáceas e especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com notas de especiarias e herbáceo, taninos suaves, acidez média, final equilibrado
Harmonização
Um vinho de corpo e acidez média e taninos suaves. Aposte em pratos de igual estrutura, carnes vermelhas mais leves, queijos semiduros e molhos à base de tomate. Dicas: iscas de filé mignon, lasanha à bolonhesa, quibe de berinjela defumada.