Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Merlot 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.7
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Merlot 2020

Comentário do Sommelier

Um excelente exemplar da Merlot no Chile, casta que se adaptou muito bem neste terroir. Um tinto aromático, elegante, muito saboroso e com perfil descomplicado, excelente para quem está iniciando no mundo do vinho, ou para aqueles momentos leves e descontraídos.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2020
Amadurecimento
Breve passagem por barrica
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas negras como framboesa, sutis notas herbáceas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez baixa para média
Harmonização
Aposte em carnes vermelhas mais magras, carnes brancas assadas, molhos à base de tomate e queijos semiduros. Dicas: frango assado com batatas, pizza de calabresa, costela suína ao molho barbecue, carne seca com abóbora, nhoque ao sugo.