Wine Exclusivo
Baron Philippe de Rothschild Pays D´Oc Syrah 2018

Comentário do Sommelier

No sul da França, no coração de Languedoc-Roussillon, os produtores de vinho da Baron Philippe de Rothschild selecionaram áreas com o melhor solo e clima para cultivo da uva Syrah. Na região de Limoux em particular, oferecendo uma colcha de retalhos de micro terroirs, eles escolheram parcelas da mais alta qualidade. Durante todo o ano, cada parcela selecionada é individualmente e monitorada pela equipe de Baron Philippe de Rothschild. Um Syrah de alta qualidade que vai surpreender!

Ficha Técnica

Baron Philippe de Rothschild Pays D´Oc Syrah 2018
Tinto
Syrah
França
Languedoc-Roussillon
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo
Notas frutas vermelhas maduras, amora, groselha, toque herbáceo e pimenta.
Gustativo
Bom equilíbrio entre densidade e acidez, e um final longo e poderoso com taninos maduros
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo, queijos duros.