Baron Philippe de Rothschild Reserva Sauvignon Blanc 2023

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Baron Philippe de Rothschild Reserva Sauvignon Blanc 2023

Comentário do Sommelier

Elaborado pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, vinícola que tem vinhas no Chile e França e desenvolve vinhos reconhecidos pelo seu equilíbrio, qualidade e autenticidade, esta linha traz a expertise dos Enólogos desde a seleção cuidadosa das uvas até à produção de vinhos com perfil moderno, expressivamente frutados e elegantes. Elaborado com a uva Sauvignon Blanc, este exemplar ficou 6 meses em grandes recipientes de madeira, o que proporcionou agregar maior estrutura e complexidade, mas sem perder a leveza, frescor e o caráter frutado da uva. Um exemplar, leve, refrescante e saboroso!

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em grandes recipientes de madeira
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas frescas como pera, frutas cítricas como limão siciliano e pomelo, toque vegetal e floral
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: nhoque de ricota, bolinho de bacalhau, risoto de camarão, massa ao molho pesto.