Baron Philippe de Rothschild Rosé 2021

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Baron Philippe de Rothschild Rosé 2021

Comentário do Sommelier

Com um estilo descomplicado, esse rótulo traz a uva tinta Syrah vinificada em rosé. Um vinho feito de uvas rigorosamente selecionadas, o que agrega maior complexidade em aromas e sabores. Um exemplar com perfil descomplicado e que agrada os mais diversos paladares, pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos mais leves.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Chile - Valle del Maule
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, toques florais
Visual
Cereja claro
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, acidez média que lhe confere bom frescor
Harmonização
Um rosé versátil para harmonizar. Aposte em pratos mais leves, carnes brancas, molhos com frescor ou à base de azeite, frituras, pois a acidez ajuda a limpar a untuosidade do paladar, temperos frescos. Dicas: rolinho primavera, sushi e sashimi, costelinha suína assada, camarões fritos, pizzas variadas, crepe de tomate seco.