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Batasiolo Barolo Boscareto DOCG 2008 (750 ml)

Batasiolo Barolo Boscareto DOCG 2008
Itália

Itália

Tinto

Varietal

Requintado tinto italiano de um dos grandes terroirs da DOCG Barolo, que recebeu o nome de Boscareto. No olfato, as notas predominantes são de frutas e flores secas, temperos, especiarias doces, fumo, couro, tosta e nuances terrosos. No paladar, é maduro, encorpado, possui boa acidez, taninos presentes e agradável persistência. A Batasiolo é cuidada pelos irmãos Dogliani, que dedicam todo o amor pelo mundo do vinho aos poucos mais de 100 hectares de vinhedos que estão em plena produção. Uma das grandes preciosidades dos irmãos é a produção de Barolos com uvas colhidas em distintas partes da região.

— Sommelier Wine

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Batasiolo Barolo Boscareto DOCG 2008
  • Safra 2008
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Nebbiolo (100%)
  • Teor Alcoólico 15%
  • Amadurecimento Mínimo de 24 meses em barricas de carvalho eslavas e 12 meses em tanques de aço inox.
Terroir
  • País Itália
  • Região Piemonte
  • Vinícola Batasiolo
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com reflexos castanhos.
  • Olfativo Notas predominantes de frutas e flores secas, temperos, especiarias doces, fumo, couro, tosta e nuances terrosos.
  • Gustativo Maduro, encorpado, possui boa acidez, taninos presentes e agradável persistência.
  • Harmonização Carré de cordeiro, T-Bone grelhado ao molho de aceto balsâmico, queijos de sabores intensos, rigatoni de boeuf bourguignon, paella com carne de caça, tarte de cogumelos e queijos.
Serviço
  • Decantação 60 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 18 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Batasiolo
  • Batasiolo

  • Ano de Fundação 1958
  • Enólogo responsável Giorgio Lavagna

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Safra
Batasiolo Barolo Boscareto DOCG 2008

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750 ml
Sommelier Wine:

Requintado tinto italiano de um dos grandes terroirs da DOCG Barolo, que recebeu o nome de Boscareto. No olfato, as notas predominantes são de frutas e flores secas, temperos, especiarias doces, fumo, couro, tosta e nuances terrosos. No paladar, é maduro, encorpado, possui boa acidez, taninos presentes e agradável persistência. A Batasiolo é cuidada pelos irmãos Dogliani, que dedicam todo o amor pelo mundo do vinho aos poucos mais de 100 hectares de vinhedos que estão em plena produção. Uma das grandes preciosidades dos irmãos é a produção de Barolos com uvas colhidas em distintas partes da região.