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Beni di Batasiolo D.O.C.G. Brachetto d'Acqui 2016
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas frescas, como amora, morango, framboesa e ameixa, com nota floral. Em boca, é leve, frutado, adocicado, com boa acidez e taninos sutis. Brachetto d'Acqui é uma região do Piemonte, que foi ele D.O.C.G. em 1996, e a uva predominante é a tinta Brachetto. Elaborado pela renomada Beni di Batasiolo, esse exemplar é ideal para ser degustado em temperaturas mais baixas.

Ficha Técnica

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Brachetto d'Acqui 2016
Tinto
Brachetto (100%)
Itália
Brachetto d'Acqui
Vinícola
Beni di Batasiolo
Teor Alcoólico
5.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2016
Classificação
Suave/Doce
Visual
Rubi
Olfativo
Amora, morango, framboesa, ameixa, floral
Gustativo
Leve, frutado, adocicado, boa acidez, taninos sutis
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Torta de massa folhada e frutas vermelhas, bolos recheados, cheesecake de morango, crumble de maçã com amora, torta piemontesa com sorvete de baunilha, tiramisu de cereja.