365.90
sócio wine
211.49
Não sócio 248.81
Wine Exclusivo
Beni di Batasiolo Muscatel Tardì D.O.C. Piemonte Moscato Passito 2011 375 ml
365.90
sócio wine
211.49
NÃO SÓCIO 248.81

Comentário do Sommelier

Vinho de sabor persistente, doce, estruturado, intenso e com notas de mel. Passitos são vinhos de sobremesa elaborados através de um método chamado Passerillage, que consiste na secagem natural das uvas após a sua colheita. Assim, após a evaporação da água contida nas uvas, sobra o açúcar, que ressalta seus sabores.

Ficha Técnica

Beni di Batasiolo Muscatel Tardì D.O.C. Piemonte Moscato Passito 2011 375 ml
Branco
Moscato Bianco (100%)
Itália
Piemonte
Vinícola
Beni di Batasiolo
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Fermenta em barricas de carvalho francês por 8 semanas
Safra
2011
Classificação
Suave/Doce
Visual
Intenso amarelo com reflexos dourados, claro e brilhante.
Olfativo
Figos secos, mel, ameixas, damasco e pêssego em calda, flor de laranjeira, flores secas e nuance almiscarada.
Gustativo
Persistente, doce, estruturado, intenso e com notas de mel.
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Zabaglione, pastel de Belém, panna cotta de café, Crepe de banana com sorvete de creme, foie-gras com queijo de cabra e queijos salgados.

Quem viu esse produto, também viu