4.5
Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d´Alba 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas e negras, com toque floral e de especiarias, esse tinto possui frescor, boa presença no paladar, taninos macios e um delicado amargor, característica típica da Dolcetto cultivada no terroir de Alba. Bricco di Vergne é o nome do vinhedo que fornece as uvas para a elaboração desse rótulo.

Ficha Técnica

Uva
Dolcetto
País - Região
Itália - Piemonte
Classificação
Seco
Vinícola
Beni di Batasiolo
Safra
2018
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras, floral, especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Fresco, boa presença, taninos macios
Harmonização
Filé-mignon grelhado com manteiga de ervas, costela suína assada ao forno, frango à siciliana, pizza de lombo defumado, canelone vegetariano, queijos semiduros.