BenMarco Valle de Uco Malbec 2022

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
BenMarco Valle de Uco Malbec 2022
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Comentário do Sommelier

Benmarco é uma prestigiada linha da Susana Balbo Wines. Susana Balbo é a primeira Enóloga feminina da Argentina e a "Rainha da Torrontés", e com seu compromisso com qualidade e inovação, Susana foi nomeada entre as 10 “Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho”. BenMarco Malbec é um testemunho do Vale do Uco. Este Malbec é feito a partir da videira de Los Chacayes, um terroir de solo franco-arenoso e rochoso que garante boa permeabilidade, limita o crescimento da planta e garante sua perfeita maturidade. Os vinhos de Los Chacayes destacam-se pela pureza da fruta, acidez marcada, taninos firmes e um final longo. BenMarco Malbec é um testemunho do Vale do Uco!

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Susana Balbo Wines
Safra
2022
Amadurecimento
11 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minnutos minutos
Olfativo
Intensos aromas de frutas negras, violeta, toques de chocolate e carvalho
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, intenso, equilibrado, frutado, acidez marcada, taninos firmes e um final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes grelhadas ou assadas, molhos intensos ou à base de tomate, queijos duros. Dicas: bife ancho parrilla, costela suína ao molho barbecue, caponata de berinjela com nozes.