3.0
Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena Rosé 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Rosé com aromas de mescla de frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e cerejas. Em boca, se apresenta fresco, leve, com fruta em evidência e agradável final. Os vinhedos que originam esse vinho contam com "el solano", vento que na época da colheita aumenta a amplitude térmica entre o dia e a noite e favorece a maturação perfeita das uvas.

Ficha Técnica

Uva
Bobal (100%)
País - Região
Espanha - Utiel-Requena
Classificação
Seco
Vinícola
Valsangiacomo
Safra
2016
Amadurecimento
Parte do vinho passou 6 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Mescla de frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e cerejas.
Visual
Cereja claro.
Gustativo
Fresco, leve, com fruta em evidência e agradável final.
Harmonização
Tapioca de frango, casquinha de siri, bolinho de bacalhau, bobó de camarão, quiche de palmito, wrap de peito de peru,