Wine Exclusivo
Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena Rosé 2018

Comentário do Sommelier

Rosé com aromas de mescla de frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e cerejas. Em boca, se apresenta fresco, leve, com fruta em evidência e agradável final. Os vinhedos que originam esse vinho contam com "el solano", vento que na época da colheita aumenta a amplitude térmica entre o dia e a noite e favorece a maturação perfeita das uvas.

Ficha Técnica

Bobal Desanjuan D.O.P. Utiel-Requena Rosé 2018
Rosé
Bobal
Espanha
Utiel-Requena
Vinícola
Valsangiacomo
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Parte do vinho passou 6 meses em barricas de carvalho.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Cereja claro
Olfativo
Mescla de frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e cerejas.
Gustativo
Fresco, leve, com fruta em evidência e agradável final.
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Tapioca de frango, casquinha de siri, bolinho de bacalhau, bobó de camarão, quiche de palmito, wrap de peito de peru,