54.00
37.80
SÓCIO CLUBE WINE 32.13

Comentário do Sommelier

A uva Bobal que dá origem a esse vinho, proveniente de vinhas velhas com 60 a 80 anos de idade, é a segunda variedade mais produzida na Espanha, cultivada quase que exclusivamente nas regiões de Utiel-Requena e Manchuela. Uma grata surpresa que entrega vinhos muito agradáveis, com tipicidade e de personalidade.
Espanha Utiel-Requena, Espanha
Bobal (100%)

Mais fotos

  • Bobal deSanjuan Viñas Viejas D.O.P. Utiel-Requena 2016
  • Bobal deSanjuan Viñas Viejas D.O.P. Utiel-Requena 2016
Wine Exclusivo Bobal deSanjuan Viñas Viejas D.O.P. Utiel-Requena 2016
54.00
37.80
Sócio Clube Wine Paga Apenas   32.13

Ficha Técnica

Bobal deSanjuan Viñas Viejas D.O.P. Utiel-Requena 2016
  • Tinto
    Bobal (100%)
  • Espanha
    Utiel-Requena
  • Vinícola
    Valsangiacomo
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses, sendo 7% em barricas grandes de carvalho francês, e o restante em tanques de concreto
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, pimenta preta e alcaçuz
  • Gustativo
    Leve, frutado, picante, boa acidez, taninos sutis
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Tapas de presunto cru, arroz carreteiro, bife de chorizo ao chimichurri, mignon ao molho madeira com mandioquinha, risoto de beterraba e cenoura, e queijos semiduros.

Quem viu esse produto, também viu