Bodega Septima Gran Reserva Mendoza 2015

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Bodega Septima Gran Reserva Mendoza 2015
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4.0
Bodega Septima Gran Reserva Mendoza 2015
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Comentário do Sommelier

Frutas negras, toque floral, notas de tosta e de especiarias são os aromas deste vinho complexo, saboroso, com boa acidez e taninos presentes. Esse intenso tinto, amadurecido 18 meses em barricas de carvalho, traz um assemblage que mescla a Cabernet Sauvignon, a Malbec e a Tannat. Esse rótulo integra uma linha premium da Bodega Septima, e expressa o potencial dos vinhedos da vinícola. Para aumentar a sua experiência, sugerimos decantar por cerca de 30 minutos.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Tannat, Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Septima
Safra
2015
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras, floral, tosta, especiarias
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Complexo, saboroso, boa acidez, taninos presentes
Harmonização
Mignon suíno com batatas, lasanha gratinada, quiche de cogumelos, risoto de tomate seco com parmesão, picanha recheada, filé à parmegiana.