Bodegas y Viñedos Calle Larga Malbec 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Bodegas y Viñedos Calle Larga Malbec 2021
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Comentário do Sommelier

Os vinhedos chegam a 1.350 metros de altura no Vale do Uco, aumentando a exposição solar das uvas, o que intensifica sua coloração e concentração de taninos. A grande amplitude térmica da região contribui para a lenta maturação das uvas, intensificando seus aromas e sabores. Essa matéria-prima de qualidade superior vai resultar em vinhos varietais de grande expressão, com destaque para seu perfil frutado e fresco. Um vinho descomplicado e bastante gastronômico com a uva mais emblemática da região.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Uko Wines
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e ervas frescas
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Bem equilibrado e com taninos firmes
Harmonização
Pizza de presunto parma com rúcula e grana padano, medalhão de filé mignon com bacon, empanada de cogumelo e queijo.