Boedo Red Blend 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.9
Boedo Red Blend 2023

Comentário do Sommelier

Boedo e é uma linha de vinhos jovens e descomplicados da Bodega Don Cristóbal, vinícola sustentável que recebeu em 2023 a certificação de vinhedos orgânicos pela Ecocert. Uma vinícola familiar de origem argentina-belga situada em Luján de Cuyo, Mendoza, que iniciou as suas atividades em 1998, com um sólido compromisso de produzir vinhos de qualidade e personalidade. Boedo Red Blend é um blend de uvas tintas selecionadas das vinhas de altitude da vinícola, um exemplar cuidadosamente elaborado que apresenta notas de frutas pretas e vermelhas maduras com toques de especiarias. Um vinho macio, agradável e memorável, perfeito para acompanhar uma noite de frios e petiscos Vinho adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Uvas tintas selecionadas
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Don Cristóbal 1492
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras, especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com toques de especiarias, taninos macios, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: tábua de frios, sanduíche de pernil, bolinho de abóbora com queijo.