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Bonanzi Terroir Selection Pinotage 2009 (750 ml)

Bonanzi Terroir Selection  Pinotage 2009
África do Sul

África do Sul

Tinto

Varietal

A safra 2009 do Bonanzi Terroir Selection Pinotage mostra aromas de tabaco, especiarias, violeta, frutas vermelhas e negras em compota, e nuances balsâmicas. No paladar, é encorpado, mostra caráter maduro, taninos aveludados e notas do amadurecimento em carvalho. O ano de 2009 foi incrível, a safra foi considerada uma das melhores da história recente, a natureza foi generosa e as condições perfeitas. Quando isso acontece, o trabalho enológico é facilitado e as interferências são mínimas, pois o vinho se faz no vinhedo.

— Sommelier Wine

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Bonanzi Terroir Selection Pinotage 2009
  • Safra 2009
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Pinotage (100%)
  • Teor Alcoólico 14.5%
  • Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País África do Sul
  • Região Simonsberg-Paarl
  • Vinícola Marianne Wines
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas vermelhas e negras em compota, tabaco, especiarias, violeta e nuances balsâmicas.
  • Gustativo Encorpado, maduro, taninos aveludados e notas do amadurecimento.
  • Harmonização Kabsa de cordeiro, lombo de javali no vinho tinto, rosti de batata com molho de champignons, tábua de frios com parmesão, provolone e copa, cabrito lentamente assado em caldo de carne, nhoque de batata com molho de tomate e pecorino trufado.
Serviço
  • Decantação 30 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 10 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Marianne Wines

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Safra
Bonanzi Terroir Selection  Pinotage 2009

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750 ml
Sommelier Wine:

A safra 2009 do Bonanzi Terroir Selection Pinotage mostra aromas de tabaco, especiarias, violeta, frutas vermelhas e negras em compota, e nuances balsâmicas. No paladar, é encorpado, mostra caráter maduro, taninos aveludados e notas do amadurecimento em carvalho. O ano de 2009 foi incrível, a safra foi considerada uma das melhores da história recente, a natureza foi generosa e as condições perfeitas. Quando isso acontece, o trabalho enológico é facilitado e as interferências são mínimas, pois o vinho se faz no vinhedo.