Este exemplar Borgo in Fiore é elaborado com uvas Sangiovese, tinta emblemática na Itália, da I.G.T. Rubicone, uma Indicação Geográfica localizada na região da Emília-Romagna, norte da Itália. Um vinho leve, equilibrado, frutado e delicado no paladar que entrega uma excelente relação custo X benefício, sendo uma ótima opção para momentos cotidianos, seja como aperitivo, ou acompanhando pratos descomplicados, ou uma noite de pizzas.