O terroir em que os vinhedos de Chardonnay da Bridlewood estão plantados são semelhantes aos dos renomados vinhedos da Borgonha, onde a Chardonnay é a uva branca que reina absoluta, uma verdadeira rainha.
O terroir em que os vinhedos de Chardonnay da Bridlewood estão plantados são semelhantes aos dos renomados vinhedos da Borgonha, onde a Chardonnay é a uva branca que reina absoluta, uma verdadeira rainha.
Ficha Técnica
Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Bridlewood Estate Winery
Safra
2016
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece em tanques de aço inox e parte em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
14.10% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas, baunilha
Visual
Amarelo
Gustativo
Leve, fresco, cítrico, tostado
Harmonização
Salmão grelhado, camarão à provençal, atum em crosta de gergelim, ceviche de frutos do mar, posta de bacalhau fresco grelhada, berinjela grelhada com ricota defumada e picles.
Estados Unidos
4.3
