165.90
sócio wine
91.70
Não sócio 107.80
Wine Exclusivo
Bridlewood Monterey County Pinot Noir 2016
165.90
sócio wine
91.70
NÃO SÓCIO 107.80

Comentário do Sommelier

Elaborado na costa da Califórnia esse rótulo traz a tipicidade dos vinhos desta região. O solo que origina as uvas deste exemplar tem uma composição semelhante aos dos vinhedos da emblemática Borgonha.

Ficha Técnica

Bridlewood Monterey County Pinot Noir 2016
Tinto
Pinot Noir (99.00%), Petite Sirah (1.00%)
Estados Unidos
Monterey County
Vinícola
Bridlewood Estate Winery
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2016
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas negras, especiarias, leve amadeirado
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado, acidez presente, taninos sedosos
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Atum grelhado, filé-mignon com batatas rústicas, tagliatelle ao sugo, pizza marguerita, bacalhau ao forno, risoto com vegetais e bacon.

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