Cabeça de Toiro Reserva D.O.C. do Tejo Branco 2022

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Cabeça de Toiro Reserva D.O.C. do Tejo Branco 2022
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Comentário do Sommelier

Oriundo das planícies do Tejo, localizada no coração de Portugal e responsável pelos mais vibrantes vinhos do país, este vinho nasceu na Quinta São João Batista. Cabeça de Toiro posiciona-se como um vinho de elevada qualidade conquistando ao longo dos anos pontuações sempre acima de 90 na prestigiada revista norte-americana The Wine Enthusiast. Foi nomeado pela Revista de Vinhos como essência do vinho, marca do ano 2021, ano em que assinalou 25 anos de existência. Para o comprovar, além desta distinção, Cabeça de Toiro está nos top 10 boa compra do ano 2021. Este exemplar é um blend bastante envolvente das uvas Fernão Pires, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Apresenta aromas intensos e paladar macio, estruturado e muito refrescante. Para quem busca por um vinho branco vibrante e elegante aliado à qualidade e personalidade dos vinhos do Tejo. Em 2023, a safra de 2022 ganhou o Prêmio "Escolha do Mercado" na categoria Vinhos Brancos Portugueses.

Ficha Técnica

Uva
Fernão Pires (50%), Chardonnay (25%), Sauvignon Blanc (25%)
País - Região
Portugal - Tejo
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta São João Batista
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas tropicais maduras como abacaxi, frutas de caroço como pêssego e damasco
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, boa estrutura, acidez média-alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de frutas de caroço, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, frango com damasco, macarrão com camarão, salada mediterrânea.