Cozido carioca, pizza de calabresa, lagarto recheado, costela bovina com purê de mandioca, espaguete ao sugo com cogumelos, queijos semiduros.

Galeto recheado, torta de embutidos, filé à parmegiana, rocambole de carne moída com queijo, arroz de carreteiro, pizza de bacon.

Filé à parmegiana, lasanha gratinada de quatro queijos, churrasco, costelinha suína com molho barbecue, espaguete com almôndegas, carne de panela com legumes, b...

Rosbife com batata rosti, costeleta de cordeiro, arroz de pato, cogumelo recheado com queijo, penne à carbonara, ensopado de javali.

A safra de 2008 gerou vinhos potentes e encorpados, perfeitos para acompanhar um generoso corte alto de chorizo com arroz de amêndoas.

Este vinho com quase 10 anos está no seu auge, ideal para ser consumido com escalope de javali ao molho madeira.

Picanha com crosta de ervas, lagarto recheado ao molho quatro queijos, medalhão de filé mignon com talharim, fricassé de frango, nhoque ao pomodoro, canapé ital...

Ravioli ao molho branco com parmesão gratinado, risoto de linguiça fresca, ossobuco com polenta cremosa, escalopes de vitela, cordeiro assado, medalhão de filé ...

Filé ao molho poivre, filé à parmegiana, tagliatelle com ragú de calabresa, risoto de parmesão, lasanha de carne, risoto de linguiça fresca.

Filé de costela com purê trufado, bigoli all'Aretina, matambre recheado, torta de lentilha com cogumelos, risoto de carne seca, queijos duros.

Polenta mole à bolonhesa, arroz carreteiro, caldo verde, costela com aipim na manteiga, lasanha quatro queijos e empadão de frango.

Arroz carreteiro, frango caipira com quiabo e polenta, penne com ragu de linguiça, baião de dois, dobradinha, pizzas variadas.

Risoto de rabada, bife de tira ao chimichurri, picanha suína com purê de mandioquinha, ravióli de abóbora com carne-seca, canelone gratinado, polenta à bolonhes...

Risoto de filé ao funghi, massa à carbonara, lombo suíno com mandioquinha, lasanha gratinada, t-bone com farofa de torresmo, costela de cordeiro assada com legu...

Salada caprese, galeto recheado, espetinho de camarão, bruschetta de salmão defumado, risoto de tomate seco, pizza de presunto Parma.

Estrogonofe de carne, penne à bolonhesa, berinjela à parmegiana, churrasco, risoto de linguiça fresca, polpetone recheado.

Filé grelhado com legumes, risoto de queijo, penne ao sugo, pizza de carne-seca e queijo coalho, pimentões recheados, queijos duros.

Bife ancho com cebolas assadas, abobrinha recheada, risoto de calabresa, cordeiro assado com especiarias, mignon ao poivre, quiche de queijo.

Barreado, vaca atolada, pizzas com embutidos, espaguete à bolonhesa, lasanha de berinjela e queijos de massa semidura.

Pastrami, fraldinha com batata rústica, ossobuco com polenta, bife ancho, espaguete ao pomodoro, peito de pato grelhado.