Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal Chardonnay 2019

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.5
Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal Chardonnay 2019
big-sale
Pontuações da Safra
  • 2019
    1 premiações 1
    • DS 92

Comentário do Sommelier

Vinho branco com aromas de frutas brancas, cítricas e amarelas, com destaque para o abacaxi, com nota floral. Seu paladar, se mostra leve, cítrico, com boa acidez e bom final. Este exemplar foi elaborado no Alto Cachapoal Valley, numa altitude de 1000 metros, pela vinícola boutique Calyptra, com a rainha das uvas brancas, a Chardonnay, e amadurecido em tanques de aço inox para preservar os aromas e sabores naturais da uva.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Chile - Alto Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Calyptra
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox e mais 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.40% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Bolinho de risoto, crepes variados, bruschettas e canapés, espaguete com molho branco, quiche de espinafre, moqueca de camarão.