Wine Campanha
Premiações 1
Wine Exclusivo
Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal V C 2018

Selos e pontuações

  • 92.00
    DESCORCHADOS

Selos e pontuações

  • 92.00
    DESCORCHADOS

Comentário do Sommelier

Vinho branco com aromas de frutas brancas, cítricas e amarelas, com destaque para o abacaxi, com nota floral. Seu paladar, se mostra leve, cítrico, com boa acidez e bom final. Este exemplar foi elaborado no Alto Cachapoal Valley, numa altitude de 1000 metros, pela vinícola boutique Calyptra, com a rainha das uvas brancas, a Chardonnay, e amadurecido em tanques de aço inox para preservar os aromas e sabores naturais da uva.

Ficha Técnica

Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal V C 2018
Branco
Chardonnay (100.00%)
Chile
Alto Cachapoal
Vinícola
Calyptra
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
18 meses em tanques de aço inox
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas, frutas amarelas, floral
Gustativo
Leve, cítrico, boa acidez, bom final
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Bolinho de risoto, crepes variados, bruschettas e canapés, espaguete com molho branco, quiche de espinafre, moqueca de camarão.

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