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Comentário do Sommelier

Vinho branco com aromas de frutas brancas, cítricas e amarelas, com destaque para o abacaxi, com nota floral. Seu paladar, se mostra leve, cítrico, com boa acidez e bom final. Este exemplar foi elaborado no Alto Cachapoal Valley, numa altitude de 1000 metros, pela vinícola boutique Calyptra, com a rainha das uvas brancas, a Chardonnay, e amadurecido em tanques de aço inox para preservar os aromas e sabores naturais da uva.
Chile Alto Cachapoal, Chile
Chardonnay (100%)

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  • Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal Valley Chardonnay 2016
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Wine Exclusivo Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal Valley Chardonnay 2016
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Ficha Técnica

Calyptra Vivendo Reserve D.O. Alto Cachapoal Valley Chardonnay 2016
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Chile
    Alto Cachapoal
  • Vinícola
    Calyptra
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em tanques de aço inox
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas cítricas, frutas amarelas, floral
  • Gustativo
    Leve, cítrico, boa acidez, bom final
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Bolinho de risoto, crepes variados, bruschettas e canapés, espaguete com molho branco, quiche de espinafre, moqueca de camarão.

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