Calyptra Vivendo Reserve Rosé 2019

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
Calyptra Vivendo Reserve Rosé 2019
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Comentário do Sommelier

Este rosé é elaborado pela vinícola boutique Calyptra, na denominação chilena Alto Cachapoal. Jovem, frutado e refrescante, esse vinho agrada com facilidade e traz a versatilidade de ser apreciado sozinho ou harmonizado.

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Alto Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Calyptra
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox sobre as borras e mais 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Morango, cereja, framboesa, floral
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez presente
Harmonização
Moqueca, espetinho de camarão, sushi e sashimi, torta de frango, quiche de legumes, sanduíche de peito de peru.