Canepa Famiglia Reserva Cabernet Sauvignon 2017

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Canepa Famiglia Reserva Cabernet Sauvignon 2017
  • Canepa Famiglia Reserva Cabernet Sauvignon 2017
1 premiações 1
3.8
Canepa Famiglia Reserva Cabernet Sauvignon 2017
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2017
    1 premiações 1
    • JS 89

Comentário do Sommelier

Integrante da linha Famiglia Reserva, esse tinto é elaborado com a Cabernet Sauvignon, uma variedade de origem francesa considerada a rainha das uvas tintas, devido ao seu potencial de adaptação em diferentes terroirs. Com um estilo que agrada com facilidade, esse rótulo foi pontuado pelo crítico James Suckling.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100.00%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Canepa
Safra
2017
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, amadeirado, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Maminha grelhada, tomates recheados, espaguete à carbonara, escondidinho de carne-seca, risoto de filé-mignon, churrasco.