Canepa Finisimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Canepa Finisimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018
  • Canepa Finisimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018
4.5
Canepa Finisimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Elegante, encorpado, macio, com saboroso e persistente final, esse tinto possui aromas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances amadeiradas. A família Canepa reservava as melhores parcelas de uvas a cada colheita, com o objetivo de produzir um vinho intenso para os momentos especiais.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (93%), Malbec (5%), Cabernet Franc (2%)
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Canepa
Safra
2018
Amadurecimento
13 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances amadeiradas.
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, encorpado, macio, com saboroso e persistente final.
Harmonização
Ojo de bife ao molho Dijon, ravióli de provolone ao pomodoro, medalhão de mignon ao ragu de cogumelos, fetuccini de cream cheese com carne seca, rabada com agrião e mix de queijos e embutidos.