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Canepa Finísimo Gran Reserva Sauvignon Blanc 2015 (750 ml)

Canepa Finísimo Gran Reserva Sauvignon Blanc 2015
Chile

Chile

Branco

Varietal

Branco chileno que apresenta aromas de limão, maracujá, toque de pimenta verde e nuance mineral. No paladar, apresenta deliciosa acidez, com notas frutadas e minerais, e boa presença gustativa. A linha Finísimo nasceu nos anos 60, quando o proprietário Giuseppe Canepa separava as melhores parcelas para elaboração de vinhos para a própria família degustar nas ocasiões especiais. Esse exemplar recebeu 91 pontos do Guia Descorchados.

— Sommelier Wine
  • 91

    PONTOS

    DESCORCHADOS

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Canepa Finísimo Gran Reserva Sauvignon Blanc 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Branco
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Sauvignon Blanc (100%)
  • Teor Alcoólico 14.1%
  • Amadurecimento 5 meses em tanques de aço inox.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle de Casablanca
  • Vinícola Viña Canepa
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo Limão, maracujá, toque de pimenta verde e nuance mineral.
  • Gustativo Deliciosa acidez, notas frutadas e minerais, e possui boa presença gustativa.
  • Harmonização Mariscada, talharim ao pesto, filé de peixe grelhado, legumes sauté, salmão na brasa, carpaccio.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 9 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Canepa
  • Viña Canepa

  • Ano de Fundação 1930
  • Propriedade 1.000 hectares
  • Produção anual 2 milhões de litros de vinhos
  • Enólogo responsável Javier Solari

Premiações

2015

  • DS 91

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Safra
Canepa Finísimo Gran Reserva Sauvignon Blanc 2015

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750 ml
Sommelier Wine:

Branco chileno que apresenta aromas de limão, maracujá, toque de pimenta verde e nuance mineral. No paladar, apresenta deliciosa acidez, com notas frutadas e minerais, e boa presença gustativa. A linha Finísimo nasceu nos anos 60, quando o proprietário Giuseppe Canepa separava as melhores parcelas para elaboração de vinhos para a própria família degustar nas ocasiões especiais. Esse exemplar recebeu 91 pontos do Guia Descorchados.