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Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2015 (750 ml)

Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2015
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Tinto fácil de agradar, é leve, equilibrado e frutado, com delicado toque de especiarias. A Viña Canepa iniciou a produção desta linha nos anos 80, com o exato objetivo de elaborar vinhos de estilo jovem, fresco e frutado, ideais para consumo cotidiano. A linha também reflete a diversidade de solos e climas que o Chile oferece para o desenvolvimento de diferentes variedades de uvas, propícios a que estas exibam suas características e tipicidade.

— Sommelier Wine
Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Meio Seco/Demi-Sec
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (85%) e Outras Variedades Tintas (15%)
  • Teor Alcoólico 12.5%
  • Amadurecimento Em tanques de aço inox, com breve passagem por barricas.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle Central
  • Vinícola Viña Canepa
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi.
  • Olfativo Frutado, com notas de ameixas e amoras, especiarias e tabaco.
  • Gustativo Leve e equilibrado, com taninos macios e boa acidez.
  • Harmonização Lagarto assado, torta de queijo, tiras de carne acebolada, berinjela à parmigiana, panqueca de carne e queijos como minas padrão, montanhês, gouda e gruyere.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 14 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Canepa
  • Viña Canepa

  • Ano de Fundação 1930
  • Propriedade 1.000 hectares
  • Produção anual 2 milhões de litros de vinhos
  • Enólogo responsável Javier Solari

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Safra
Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2015

750 ml
Sommelier Wine:

Tinto fácil de agradar, é leve, equilibrado e frutado, com delicado toque de especiarias. A Viña Canepa iniciou a produção desta linha nos anos 80, com o exato objetivo de elaborar vinhos de estilo jovem, fresco e frutado, ideais para consumo cotidiano. A linha também reflete a diversidade de solos e climas que o Chile oferece para o desenvolvimento de diferentes variedades de uvas, propícios a que estas exibam suas características e tipicidade.