Canepa Novísimo Merlot 2018

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
  • Canepa Novísimo Merlot 2018
  • Canepa Novísimo Merlot 2018
4.2
Canepa Novísimo Merlot 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

A linha Novísimo da Viña Canepa apresenta vinhos de perfil moderno, fáceis de gostar, frescos e frutados, que são uma introdução à expressão das variedades de uvas sob influência das regiões chilenas. Seu perfil se deve à chegada, no Chile, dos primeiro tanques de inox para vinificação, na década de 80.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Viña Canepa
Safra
2018
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, fresco, taninos macios, frutado
Harmonização
Filé acebolado, escondidinho de carne, espetinho de carne com legumes, macarronada, nhoque ao sugo, queijos semiduros.