Comentário do Sommelier

Branco leve e refrescante, com aromas de frutas, traços de pimenta e mineral, exibe a tipicidade da uva Sauvignon Blanc em solo chileno. É elaborado pela Viña Canepa, vinícola chilena de raízes italiana, com um perfil inovador e arrojado. Pertence à linha Reserva Famiglia, cujo objetivo é mostrar a performance de cada variedade de uva nos terrois chilenos a que melhor se adaptam.
Chile Chile
Sauvignon Blanc (100%)

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Wine Exclusivo Canepa Reserva Famiglia Sauvignon Blanc 2016
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Ficha Técnica

Canepa Reserva Famiglia Sauvignon Blanc 2016
  • Branco
    Sauvignon Blanc (100%)
  • Vinícola
    Viña Canepa
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    4 meses em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro com tons verdeais.
  • Olfativo
    Frutas frescas como maracujá, notas cítricas e de pimenta branca, com traços minerais e herbáceos.
  • Gustativo
    Leve e muito refrescante, com final longo e cítrico.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Linguado à milanesa, casquinha de siri, penne à primavera, risoto de abobrinha, filé de frango à italiana, queijos frescos.

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