Cantina Zaccagnini Tralcetto I.G.T. Terre dAbruzzo Pinot Grigio 2024

  • Itália Itália
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Cantina Zaccagnini Tralcetto I.G.T. Terre dAbruzzo Pinot Grigio 2024

Comentário do Sommelier

Fundada em 1978 em Bolognano, uma pequena aldeia no coração de Abruzzo, centro-sul da Itália, a Cantina Zaccagnini surgiu com o propósito de produzir vinhos que representam a diversidade de uma terra extraordinária, Abruzzo, também conhecida como o “pulmão verde da Europa”, que se estende desde o coração da cordilheira dos Apeninos até o Mar Adriático, em um cenário natural principalmente montanhoso e selvagem. Para Zaccagnini, o vinho é uma manifestação artística do ser humano, e o vinho, a arte e o respeito e orgulho pelo território andam juntos. Os vinhos da linha “Tralcetto” são representados pelo típico raminho de videira no gargalo da garrafa - registro cultural dos vinhos de Abruzzo - e simbolizam as raízes mais profundas nas quais se baseia o vínculo entre vinho e território. Esses tralcettos são colhidos após a poda anual nos vinhedos de Abruzzo e fixados à mão em cada garrafa com um gesto antigo e artesanal que traz um toque de magia às mesas ao redor do mundo. A uva Pinot Grigio, bastante cutivada na Itália, origina vinhos leves, frescos e muito versáteis à mesa. Destaca-se pelos aromas delicados de frutas brancas, toques florais e leve nuance herbácea. Em boca, apresenta acidez vibrante, corpo leve e final refrescante, valorizando a elegância e pureza da fruta.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Grigio
País - Região
Itália - Abruzzo
Classificação
Seco
Vinícola
Cantina Zaccagnini
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aroma agradável de frutas brancas, como pera e abacaxi, leves toques herbáceos
Visual
Amarelo palha pálido
Gustativo
Vinho jovem com acidez e frescor crocantes, muito bem equilibrado com o corpo frutado, estrutura leve e aromático
Harmonização
Opte por pratos com estrutura leve a média, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: burrata com azeite e tomate confitado, frango grelhado com ervas e risoto de alho poró