Cantine Pellegrino D.O.C. Marsala Fine Rubino Dolce

  • Itália Itália
  • Licoroso
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 500 ml
Cantine Pellegrino D.O.C. Marsala Fine Rubino Dolce
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Nas históricas caves de Marsala refina o vinho licoroso homónimo nas suas várias variações, produzido a partir de uvas típicas da região. Este exemplar é elaborado com a tradicional Nero d´Avola, fortificado com aguardente vínica envelhecida por pelo menos 5 anos em barricas de carvalho.

Ficha Técnica

Uva
Nero d'Avola
País - Região
Itália - Marsala
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Cantine Pellegrino
Amadurecimento
em barricas de Carvalho por 12 meses.
Teor Alcoólico
18.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Frutas escuras, cereja, romã e ameixa.
Visual
Rubi escuro
Gustativo
Paladar doce, frutado e intenso
Harmonização
Brownie, chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau, Petit gâteau, bolo de reis, queijos azuis.