Cantine Pellegrino D.O.C. Pantelleria Passito Liquoroso 2019 500 mL

  • Itália Itália
  • Licoroso
  • Suave/Doce
  • 500 ml
4.7
Cantine Pellegrino D.O.C. Pantelleria Passito Liquoroso 2019 500 mL
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Intenso no aroma e no sabor, este vinho é elaborado com uvas que passam por um processo de secagem, com o objetivo de diminuir a concentração de água dos bagos e, assim, evidenciar o açúcar e outros compostos naturais da fruta. Para ampliar a sua experiência, deguste com sobremesas ou queijos azuis.

Ficha Técnica

Uva
Zibibbo (100%)
País - Região
Itália - Pantelleria
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Cantine Pellegrino
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox e garrafa.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
9 anos
Olfativo
Frutas cristalizadas, mel
Visual
Amarelo dourado com reflexos âmbar
Gustativo
Doce, boa acidez, médio corpo
Harmonização
Panetone, pudim de leite, pães com geleias, torta de maçã, queijos azuis como gorgonzola, torta de laranja com amêndoas.