Care Colección Privada Garnacha D.O.P. Cariñena 2022

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Care Colección Privada Garnacha D.O.P. Cariñena 2022

Comentário do Sommelier

Prepare-se para uma viagem fora do comum rumo ao coração da Espanha, onde tradição e inovação caminham lado a lado! Diretamente da D.O.P. Cariñena, uma das regiões mais antigas e surpreendentes da viticultura espanhola, chega um blend assinado pela Bodegas Care, uma vinícola familiar que homenageia suas raízes com um olhar artístico e contemporâneo. “Care”, nome ancestral da cidade de Cariñena, é também a inspiração para os rótulos únicos da linha Colección Privada, que traduz vinhos em rostos pela perspectiva do artista Enrique Torrijos — verdadeiras obras de arte engarrafadas. Um vinho vibrante elaborado com as históricas Garnacha e Cariñena, que entrega suculência e equilíbrio em cada gole. O exemplar amadurece em carvalho francês e ovos de concreto, resultando num vinho com textura macia, camadas aromáticas complexas e muita personalidade. Se você adora sair do óbvio, esta é a escolha ideal para brindar o novo, com um rótulo que conta história de paixão, arte e descobertas.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha, Cariñena
País - Região
Espanha - Cariñena
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Care
Safra
2022
Amadurecimento
8 meses 85% em barricas de carvalho francês e 15% em ovos de concreto, seguido por 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras frescas, notas picantes, com toque de trufas
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
É saboroso, carnudo e amplo, com estrutura e grande equilíbrio
Harmonização
Costela no bafo, estrogonofe de mignon e estrogonofe de cogumelos.