1649.90
sócio wine
1328.90
Não sócio 1563.41
Premiações 2
Wine Exclusivo
Carillon d'Angélus 2015
1649.90
sócio wine
1328.90
NÃO SÓCIO 1563.41

Selos e pontuações

  • 92.00
    WINE ENTHUSIAST
  • 92.00
    JAMES SUCKLING
  • 90.00
    ROBERT PARKER
  • 89.00
    STEPHEN TANZER
  • 88.00
    DECANTER
  • 16.00
    JANCIS ROBINSON

Selos e pontuações

  • 92.00
    WINE ENTHUSIAST
  • 92.00
    JAMES SUCKLING
  • 90.00
    ROBERT PARKER
  • 89.00
    STEPHEN TANZER
  • 88.00
    DECANTER
  • 16.00
    JANCIS ROBINSON

Comentário do Sommelier

Assinado pelo renomado Château Angélus, integrante da categoria Premier Grand Cru Classé A e conhecido como uma das joias de Saint-Émilion, o pontuado tinto Carillon d'Angélus é o segundo vinho desse produtor que elabora apenas três rótulos de produção muito limitada.

Ficha Técnica

Carillon d'Angélus 2015
Tinto
Merlot (50.00%), Cabernet Franc (40.00%), Cabernet Sauvignon (10.00%)
França
Saint-Émilion
Vinícola
Château Angélus
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo
Ameixa, cereja negra, framboesa, floral, baunilha, especiarias, cacau
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos macios, boa acidez, boa persistência
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
15 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Entrecôte com crosta de parmesão, polenta mole com ragu de linguiça e cogumelos, paleta de cordeiro, arroz de pato, galinha d'angola com recheio de farofa, tagliatelle com ragu de ossobuco.

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