Carlos Serres 55 Barricas Gran Reserva D.O.Ca Rioja 2014

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Carlos Serres 55 Barricas Gran Reserva D.O.Ca Rioja 2014
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodega Carlos Serres traz este exemplar emblemático desta região, um Gran Reserva 2014, um blend tradicional de Tempranillo, Graciano e Mazuelo, suculento e sedutor, que após 24 meses em barricas de carvalho americano, mais 36 meses em garrafa traz nuances complexas e saborosas. Uma oportunidade única de apreciar o potencial de desenvolvimento extraordinário dos vinhos da região!

Ficha Técnica

Uva
90% Tempranillo, 5% Graciano e 5% Mazuelo
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Carlos Serres
Safra
2014
Amadurecimento
24 meses em carvalho francês e americano, mais 36 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces, notas de cacau e um toque de ervas aromáticas.
Visual
Rubi com reflexos granada
Gustativo
Aromático, suculento, com taninos polidos e final persistente.
Harmonização
Fraldinha na brasa, polenta mole com ragu de ossobuco, quibe assado de berinjela defumada com queijo.
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