Carlos Serres 55 Barricas Gran Reserva D.O.Ca Rioja 2014

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Carlos Serres 55 Barricas Gran Reserva D.O.Ca Rioja 2014
LOUCURAS-FIM-DE-MES-220424
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Comentário do Sommelier

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodega Carlos Serres traz este exemplar emblemático desta região, um Gran Reserva 2014, um blend tradicional de Tempranillo, Graciano e Mazuelo, suculento e sedutor, que após 24 meses em barricas de carvalho americano, mais 36 meses em garrafa traz nuances complexas e saborosas. Uma oportunidade única de apreciar o potencial de desenvolvimento extraordinário dos vinhos da região!

Ficha Técnica

Uva
90% Tempranillo, 5% Graciano e 5% Mazuelo
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Carlos Serres
Safra
2014
Amadurecimento
24 meses em carvalho francês e americano, mais 36 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces, notas de cacau e um toque de ervas aromáticas.
Visual
Rubi com reflexos granada
Gustativo
Aromático, suculento, com taninos polidos e final persistente.
Harmonização
Fraldinha na brasa, polenta mole com ragu de ossobuco, quibe assado de berinjela defumada com queijo.