Carlos Serres 55 Barricas Reserva D.O.Ca Rioja 2017

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Carlos Serres 55 Barricas Reserva D.O.Ca Rioja 2017
LOUCURAS-FIM-DE-MES-220424

Comentário do Sommelier

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodega Carlos Serres traz um exemplar emblemático desta região, um Tempranillo Reserva da safra 2017, que amadurece 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 12 meses em garrafa, revelando camadas surpreendentes de aromas e sabores que se abrem pouco a pouco e conquistam os paladares mais exigentes. Uma oportunidade única de apreciar o potencial de desenvolvimento extraordinário dos vinhos da região!

Ficha Técnica

Uva
100% Tempranillo
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Carlos Serres
Safra
2017
Amadurecimento
Mínimo de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras maduras, toffee, notas balsâmicas e um toque mineral.
Visual
Rubi com reflexos granada.
Gustativo
Boa estrutura, elegante, fresco, com taninos sedosos e final longo.
Harmonização
Mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi.