Wine Exclusivo
Carnivor Cabernet Sauvignon 2011
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Comentário do Sommelier

Elegante e ousado, é assim que este vinho conquistou os paladares mais exigentes no mundo do vinho. Esse tinto apresenta aroma de amora, caramelo, café e carvalho tostados. Ao paladar é suave, com taninos macios e ideal para carnes vermelhas grelhadas. É classificado como meio-seco.

Ficha Técnica

Carnivor Cabernet Sauvignon 2011
Tinto
Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Merlot
Estados Unidos
Califórnia
Vinícola
Carnivor Wines
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho
Safra
2011
Visual
Rubi intenso.
Olfativo
Amora, caramelo, café e carvalho tostados.
Gustativo
Frutado, elegante e com taninos firmes.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos condimentados, risoto de parmesão, pizza de calabresa, lasanha de carne, queijo duro e semi duros.