Comentário do Sommelier

Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo faz referência a ousadia e a audácia do topo da cadeia alimentar, os carnívoros. Com um estilo que agrada os mais diversos paladares, o Carnivor reúne tudo o que você procura em um vinho: personalidade, potência e sabor persistente.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Cabernet Sauvignon

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  • Carnivor Cabernet Sauvignon 2016
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86.00
WINE ENTHUSIAST
Carnivor Cabernet Sauvignon 2016
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Ficha Técnica

Carnivor Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Vinícola
    Carnivor Wines
  • Teor Alcoólico
    14.00% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, frutas vermelhas maduras, chocolate, amadeirado, torrefação
  • Gustativo
    Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez, traço de doçura, final longo
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6 anos
  • Decantação
    15 minutos
Harmonização
Iscas de filé-mignon, penne à bolonhesa, risoto de parmesão, maminha grelhada, batata recheada, picanha ao forno.