76.90
sócio wine
65.37
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Wine Exclusivo
Carpineto Castaldo D.O.C.G. Chianti 2016
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sócio wine
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NÃO SÓCIO 76.90

Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas, como framboesa, cereja, amora e ameixa, com nota floral. Em boca se mostra frutado, de corpo de leve para médio, com boa acidez e taninos presentes. Elaborado pela vinícola Carpineto, este rótulo gastronômico e moderno, é um D.O.C.G. Chianti. Essa denominação destaca a Sangiovese e autoriza pequenas porcentagens de outras uvas tintas como a Canaiolo.

Ficha Técnica

Carpineto Castaldo D.O.C.G. Chianti 2016
Tinto
Canaiolo, Outras uvas autorizadas, Sangiovese
Itália
Toscana
Vinícola
Carpineto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Framboesa, cereja, amora, ameixa, floral
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, boa acidez, taninos presentes
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Penne ao sugo, berinjela à parmegiana, risoto de queijo, tomates recheados, carne assada, bolinho de bacalhau.

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